近日，我院食品检验检测技术专业的教师团队在赵争副书记的带领下，对苏州金记食品有限公司进行了实地考察，并与公司人力资源总监周轶春及其团队、办公室主任张芳进行了富有成效的会谈。

在张芳主任的引导下，教师们首先参观了老相食豆腐文化博物馆，深入了解了豆腐的历史文化及其加工技术。这一环节不仅增强了教师们对食品文化的认识，也为他们提供了丰富的教学素材。

随后的会谈中，周轶春详细介绍了苏州金记食品有限公司的发展历程、企业文化以及未来规划，展现了企业在食品检验检测技术方面的专业需求和发展方向。赵争详细介绍了我院的专业设置、历史沿革以及党建工作情况，并阐述了未来与苏州金记食品有限公司的合作方向。专业主任朱莹莹重点介绍了食品检验检测技术专业的师资力量、科研成就和教学成果，并针对学校对博士提出的“六个一”项目，分析了与企业合作的潜在方向。

双方表示未来可以共同开发适合现代食品加工技术教学的教材，如《豆制品加工技术》，以提升教学质量和学生的实际操作能力，便于毕业后更好地适应岗位。可以考虑签订订单班，双方共同制定人才培养计划，满足企业个性化岗位的人才需求，实现校企共同培养高素质技术人才的目标。周轶春对双方未来的合作充满期待，他表示，企业将充分利用自身在食品行业的优势，在教材编写、学生培养、科研攻关等方面进行深入合作，与我校共同培养高素质的食品检验检测技术人才。

此次活动是我院深化产教融合、专业对接企业需求的重要举措，不仅加深了双方的了解，也为未来的合作奠定了坚实的基础。双方计划签订校企合作协议、共同编写教材、制定人才培养方案，实现校企共育、资源共享、优势互补，共同培养更多符合行业需求的高技能人才，为食品领域的发展贡献力量。

（教育与人文学院）